Isa sa mga paborito ng maraming Pilipino sa ang inihaw na kapakbet. Madalas itong ginagawa mula sa mga talong, ampalaya, at upo. Maaaring idagdag ang patis, suka, at bawang para sa mas tamis na lasa. Tayo itong kaininbilang pang-ulam. Ang inihaw na kapakbet ay isang Simple yet Delicious: A Kapakbet Recipe Kapakbet is a classic Filipino dis